Salpicón de Res con Piña

Salpicón de Res con Piña

Salpicón de Res con Piña es un platillo de la cocina mexicana con un toque dulce de piña, se sirve como plato fuerte, es una receta sabrosa, fresca y nutritiva. Preparación de la receta Salpicón de Res con Piña: Primero …

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Ensalada de Manzana, Piña y Zanahoria

Ensalada de Manzana, Piña y Zanahoria

Ensalada de Manzana, Piña y Zanahoria es una receta tradicional navideña muy sencilla de preparar para disfrutar un delicioso y dulce postre con leche, piña en almíbar, zanahoria, nuez y manzanas. Preparación de la receta Ensalada de Manzana, Piña y …

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Tacos al Pastor

Tacos al Pastor

Esta es una receta de la cocina mexicana, una de las preferidas ya que la combinación de sabores agridulces que le da la piña con el adobo y la carne de cerdo hacen que tenga un toque especial. Preparación de …

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Brochetas de Lomo

Brochetas de Lomo

Preparación Brochetas de Lomo: Primero cortamos en cubos la piña, la cebolla y el pimiento. Retiramos las venas y semillas de los pimientos. Cortamos el lomo en cubos y los enrollamos con una rebanada de tocino. Insertamos los trozos de …

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Piña y plátano caramelizado

Piña y plátano caramelizado

Primero troceamos la fruta, que los trozos sean del mismo tamaño, mezclamos tres o cuatro cucharadas de azúcar con una de canela, en unos palillos de brocheta ensartamos la fruta alternándola y pringamos bien con la mezcla de azúcar, esto …

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Brocheta de piña a la plancha

Brocheta de piña a la plancha

Preparación: Es muy sencillo preparar estas brochetas, quedan estupendas y ademas las podemos comer también en crudo. Es importante que cortemos el queso la piña y el tomate en dados del mismo tamaño, empezamos ensartando en las brochetas , primero tomate, luego piña, …

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Macarrones con lomo y piña

Macarrones con lomo y piña

Esta es otra receta rápida, para esos días que andamos con prisas. Cortamos los pimientos muy finos, laminamos los dientes de ajo y añadimos a una sartén, con dos cucharas de aceite, cocinamos diez minutos a fuego medio para pochar. Mientras …

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Piña con canela

Piña con canela

Cortamos la piña en rodajas, una rodaja de tres centímetros es suficiente para dos , poner la rodaja en un plato plano y poner bien de canela por todas partes, añadir  la canela al gusto, con la piña del color …

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Piña asada con tequila y cilantro

Piña asada con tequila y cilantro

Elaboración: 1. Pela, remueve el centro de la piña y corta a lo largo en 8 pedazos. Coloca los pedazos en un recipiente que no sea muy hondo o en una bolsa de plástico que se pueda sellar. 2. En …

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