Salsa de pesto casero

Salsa de pesto casero

Ingredientes:
1 ramo de albahaca
1 puñado de piñones
6 dientes de ajo
50 gramos de queso parmesano rallado
200ml de aceite de oliva

Elaboración:

1. En un batidora, mezclar el ramo de albahaca,los piñones, los dientes de ajo, el queso rallado y el aceite.

2. Poner en un recipiente o envase de vidrio.
Esta salsa puede estar en el frigorífico hasta 1 mes.

También puedes añadir tomates secos o aceitunas para mas sabor.

Servir esta salsa con pasta, platos con pollo o arroz. Servir caliente.

Fuente:http://www.cooksunited.co.uk/recipes/620631255207203/Basil-Pesto.html

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