Salsa de bourbon

Salsa de bourbon

Elaboración: En un tazón combina todos los ingredientes, mezclar bien. Si vas a usar la salsa de bourbon para adobo, pon la salsa en una bolsa plástica con cierre y añada la carne. Dejar en el frigorífico por la noche …

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Sikil Pak

Sikil Pak

Preparación Sikil Pak: Primero asamos los jitomates, el chile y la cebolla sobre la sartén o comal. Después trituramos los jitomates con el chile sin rabo y vertemos en un recipiente. Reservamos. Picamos finamente la cebolla asada y el cebollín. …

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Huevos rellenos de Atún

Huevos rellenos de Atún

Vamos a preparar una deliciosa receta Huevos rellenos con Atún, para la cena es ideal es una comida ligera y fresca. Procedimiento para los Huevos rellenos de Atún: Ponemos a cocer los huevos en una olla con agua y sal, …

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Ensalada de Patatas y Salmón

Ensalada de Patatas y Salmón

Lavamos bien las patatas y las ponemos a cocer en una olla cubiertas con agua por 25 minutos a partir del primer hervor. Verificamos la cocción con la punta de un cuchillo, deben estar tiernas. Escurrimos y dejamos enfriar. Ponemos …

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Salsa Chimichurri

Salsa Chimichurri

Elaboración: 1. Agrega el perejil, el ajo, el orégano, el vinagre, el pimiento rojo seco, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos. Batir bien, hasta que la mezcla este bien picado (1 minuto o más). 2. Después …

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Salsa de maíz

Salsa de maíz

Elaboración: 1. En un bol, combina el maíz, el tomate, el queso rallado, y las aceitunas. Después agrega el aderezo italiano y revolver bien. 2. Cubrir bien el bol y después poner en el frigorífico por 2 horas o más. …

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salsa de camarones

Salsa con camarones

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar en trozos los camarones (ver foto). 2. Combina en un bol, la cebolla picada, los tomates picados, sal y el jugo de lima. Revolver un poco y dejar un lado por 5 minutos. 3. …

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