San Jacobo de sandía fashion, jamón ibérico y queso brie

Ingredientes:  (4 PERSONAS):

8 lonchas de sandía sin pepitas fashion de 5 mm. de grosor.
4 lonchas de jamón ibérico.
4 lonchas de queso brie.
Harina, huevo y pan rallado.

Descripción de la receta: PREPARACIÓN:
Montamos el San Jacobo con la sandía fashion, el jamón ibérico, el queso brie y otra vez sandía. Lo pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite muy caliente.

Receta enviada por Loreto Moneva
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