Tacos de Picadillo Verde

Tacos de Picadillo Verde

Vídeo receta para cocinar Tacos de Picadillo Verde son deliciosos y fáciles de preparar. Tacos de Picadillo Verde es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para preparar en casa.

Enchiladas de Pavo

Enchiladas de Pavo

Vídeo receta para cocinar Enchiladas de Pavo es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para preparar de forma distinta el pavo que nos sobro y hacer unas deliciosas enchiladas.

Tacos de Tinga Poblana

Tacos de Tinga Poblana

En una sarten acitronamos la cebolla fileteada y el ajo picado en aceite. Agregamos el jitomate licuado y colado, dejamos cocinar hasta que se reduce. Añadimos el chipotles desvenados y picados, la longaniza en trozos, el tomillo, la mejorana y …

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Rajas con Queso

Rajas con Queso

Asamos los chiles en un comal hasta que la piel esté quemada, metemos en una bolsa de plástico para que suden. Después los pelamos, les quitamos el tallo, las venas y las semillas. Los cortamos en rajas. En una sartén …

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Tacos de Carnitas

Tacos de Carnitas

Derretimos la manteca de cerdo en un cazo de cobre, agregamos el jugo de naranja y las hierbas de olor. Incorporamos la carne y dejamos que se cueza en la manteca por 2 horas 30 minutos aproximadamente, a fuego medio. …

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Pozole Verde

Pozole Verde

En una olla grande la llenamos de agua, le ponemos la cal disuelta en un poco de agua. Ponemos la olla al fuego y cuando empiece la ebullición y añadimos el maíz hasta que se ablande un poco y que …

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Quesadillas de Flor de Calabaza

Quesadillas de Flor de Calabaza

Ponemos a calentar el comal a fuego medio, ligeramente engrasado. Amasamos la masa le agregamos un poco de agua si es necesario, hasta lograr una consistencia ligeramente húmeda, pero firme. Con ayuda de una tortillera hacemos las tortillas delgadas. Las …

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