Sándwich Cubano

Sándwich Cubano

Sándwich Cubano es una receta de la cocina Cubana fácil de preparar para una rica cena familiar. Los ingredientes son baguette, mantequilla, mostaza, jamón, carne de cerdo, queso y pepinillos. Preparación de la receta Sándwich Cubano: Primero untamos las tapas …

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Rollos de Tortilla de Jamón y Queso

Rollos de Tortilla de Jamón y Queso

Preparación Rollos de Tortilla de Jamón: Primero se cascan dos huevos y vertimos en un recipiente, agregamos la sal y la pimienta al gusto, batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea y ligeramente espumosa. Reservamos. Ponemos al fuego una …

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Guiso de Maíz

Guiso de Maíz

Es una vídeo receta para cocinar Guiso de maíz, es uno de los platos típicos de la cocina cubana. Vamos a ver paso a paso su preparación, para que pueda hacerlo en casa y compartirlo en familia.

Picadillo de Carne Cubano

Picadillo de Carne Cubano

Es una vídeo receta Picadillo de Carne Cubano, nos presenta el Cocinero Fiel, paso a paso para que podamos realizarla en casa de manera sencilla. Acompañamos el Picadillo de Carne Cubano con una porción de arroz blanco o alubias. Se …

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Bolitas de Plátano

Bolitas de Plátano

Cocinamos los plátanos hasta que estén blandos, elaboramos un puré. Agregamos la harina, el huevo, el queso y la mantequilla. Revolvemos hasta tener una masa con la cual podamos formar las bolitas. Podemos agregar un poquito más de harina si …

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Papas Rellenas con Pescado

Papas Rellenas con Pescado

Pelamos las papas  crudas largas, les sacamos el centro con un saca-bocados o simplemente con un cuchillo, y les cortamos por abajo para que se detengan. Reservamos. Para el relleno derretimos la mantequilla en una sartén y doramos la harina, le agregamos …

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