Fettucine con Hongos y Queso Gorgonzola

Fettucine con Hongos y Queso Gorgonzola

Vídeo receta para preparar Fettucine con Hongos y Queso Gorgonzola, una receta fácil siguiendo estos sencillos pasos. Fettucine con Hongos y Queso Gorgonzola, queda deliciosa la pasta con esta combinación de sabores.  

Espaguetis al Pesto de Pecorino

Espaguetis al Pesto de Pecorino

Vídeo receta de Espaguetis al Pesto de Pecorino, nos presenta el Cocinero Fiel de forma sencilla paso a paso. Pesto es una salsa típica y originaria de la Liguria (Italia). Su ingrediente principal es la albahaca. Podemos servir el Espaguetis …

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Canelones rellenos de Pollo

Canelones rellenos de Pollo

Vídeo receta para preparar Canelones rellenos de Pollo con la salsa velouté y queso gratinado, una receta tradicional de la cocina italiana. Karlos Arguiñano nos explica de forma sencilla la elaboración de de los Canelones rellenos de Pollo. Servimos 4 …

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Tiramisú Italiano

Tiramisú Italiano

Ahora vamos a preparara Tiramisú Italiano, un delicioso postre de la cocina italiana, fácil de hacer. Formado por una base de bizcocho mojado en café y sobre él una suave crema de huevo y queso mascarpone. Con estos sencillos ingredientes …

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Masa para Paninis Caseros

Masa para Paninis Caseros

Vamos a preparar la Masa para Paninis Caseros, son una delicia tipo Sándwich de la cocina italiana. Podemos preparar una gran variedad, combinando diferentes ingredientes, sobre una rebanada de pan cubierta y gratinada al horno. Procedimiento de la Masa para …

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Sacchettini de Trufa y Salsa de Champiñón

Sacchettini de Trufa y Salsa de Champiñón

Sacchettini de trufa y salsa de champiñón, son de pasta fresca, son como saquitos, rellenos de trufa son un género de hongo, muy apreciado en la cocina europea. Preparación Sacchettini de Trufa y Salsa de Champiñón: Limpiamos los champiñones y …

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Minestrone a la Napolitana

Minestrone a la Napolitana

Quitamos la corteza y las semillas de la calabaza, cortamos en daditos. Ponemos en un escurridor con las judías, los guisantes, los nabos rascados y el corazón del apio, cortamos todo en daditos y lavamos en abundante agua corriente. Picamos …

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Panzanella de la Toscana

Panzanella de la Toscana

Vídeo receta de una ensalada italiana de la Toscana, para esta época de verano, fresca, sabrosa y saludable. Siguiendo estos sencillos pasos. Para que nos salga igual de rica, con mucho sabor.  

Pennes Rigati a la Crudarolla

Pennes Rigati a la Crudarolla

Vídeo receta donde veremos la elaboración paso a paso de Pennes rigati a la crudarolla platillo fresco, se recomienda para tiempo de calor, saludable y rico.