Comenzamos cortando las papas, como si fuéramos a hacer rodajas, pero sin que el cuchillo llegue hasta el fondo. Antes de cortar la mantequilla la metemos al congelador unos minutos, después la cortamos. Corta también los trozos de parmesano. En …
Pelamos las cebollas y las ponemos en una olla con manteca para que se doren. Agregamos el azúcar, la sal y la pimienta. Entonces incorporamos el jerez y el caldo. Tapamos la olla dejando una rendija para que evapore y …
Cortamos las cebollas y los dientes de ajo en cuadritos muy pequeños. Sofreímos en una sartén a fuego medio, hasta que se caramelicen unos 15 minutos. Subimos el fuego y agregamos el arroz, cocinamos por 2 minutos y añadimos el …
En este vídeo veremos la preparación de arroz en el microondas de manera fácil y rico arroz con verduras y jamón serrano.