Guisantes con jamón a la sidra

Guisantes con jamón a la sidra

Empezamos por cortar la cebolla bien fina, doramos en una cazuela con una cucharada de aceite, cuando tenga color ponemos el jamón y cubrimos con dos o tres dedos de sidra, cocinamos a fuego medio unos cinco minutos e incorporamos …

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Puré de guisantes

Puré de guisantes

Elaboración: 1. Poner en una olla los guisantes y 1/4 taza de agua. También agrega sal y dejar llegar a hervir, después bajar el fuego y cubrir. Dejar por 5-7 minutos, o hasta que los guisantes estén tiernos. Quitar del …

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Ensalada de pasta con tomates secos

Ensalada de pasta con tomates secos

Esta receta nos enseña hacer un ensalada de pasta, llena de sabor y saludable. Una ensalada de pasta, bajo en grasa. Por cada taza de ensalada son 6 gramos de grasa y 344 calorías. Elaboración: 1. Primero tienes que poner …

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Ensalada de guisantes y lentejas

Ensalada de guisantes y lentejas

Elaboración: 1. Combina las lentejas y el bacon en un bol. 2. Poner a hervir los guisantes, hasta que estén tiernas. Después quitar la agua y poner en un baño de hiel y agua. 3. Agrega los guisantes en el …

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Guisantes con pancetta

Guisantes con panceta

Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el aceite en una sartén, sobre fuego medio. 2. Cuando el aceite este caliente, agrega la panceta y cocer hasta que esté bien dorado. Quitar la pancetta de la sartén y poner sobre un …

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Huevos a la Flamenca

Huevos a la Flamenca

Vídeo recetas donde aprenderemos a preparar los huevos a la flamenca, de manera muy sencilla, siguiendo paso a paso las indicaciones. Horneamos por 10 minutos  a 180º C, tiempo para que estén cuajados.  

Arroz con Gambas

Ingredientes para 4 porciones: 1 taza de arroz, 150 g de guisantes finos, 50 g de jamón, 1 guindilla seca, 2 cucharadas de aceite, 1 pizca de sal, 250 g de gambas, 2 cucharadas de tallos de soja, 2 tazas …

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Paella Marinera

Ingredientes para 4 porciones: 500 g arroz, 250 g gambas, 200 g calamar, 200 g almeja, ½ pimiento rojo, 150 g guisantes, 1ajo, 1 ramillete perejil, 18 hojas, 1 pizca de sal, ¼ taza aceite. Calentar el aceite en una …

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