Preparación Pasta con Garbanzos: Primero remojamos los garbanzos durante la noche (12 horas), en agua fría con un poco de sal. Escurre y cocinamos en una cazuela, cubiertos de agua, agregamos la cebolla picada, la pastilla de caldo, el laurel …
Cocemos las longanizas en sidra o vino, de cualquiera de las dos queda estupendas, unos diez a quince minutos, mientras cortamos los pimientas en juliana fina. Sacamos las longanizas y dejamos que escurran el exceso de liquido de cocción, ponemos …
Vídeo receta del Cocinero Fiel quien nos explica de forma muy sencilla como preparar los Macarrones con salsa boloñesa y bechamel con queso, con este mismo procedimiento podemos preparar una riquísima lasaña.
Ingredientes para 4 porciones: 250 g de macarrones, 250 g de tomate frito ya preparado, 2 cebollas, 100 g de queso mozzarella rallado, 6 cucharadas de aceite de oliva,1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida y orégano. …
Ingredientes para 2 porciones: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 berenjena mediana, 2 cebollas, 1 taza de ciruelas pasas, 1 hoja de laurel, 250 g de macarrones, 1 pizca de sal. Se cuecen los macarrones en agua con sal. …