Bolitas de Calabacín

Bolitas de Calabacín

Preparación de las Bolitas de Calabacín: Ponemos en una sartén la cebolla y los calabacines, muy picaditos. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, y dejamos que se cocine a fuego muy lento para que …

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Rape con soja y pure

Rape con soja y pure

Receta muy sencilla con un resultado buenísimo, cocemos primero las patatas, para terminar antes las pelamos y cortamos en rodajas y ponemos el agua a punto de sal, en quince minutos están. Escurrimos las patatas, machacamos con un tenedor añadimos …

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Bolas de Patatas Rellenas

Bolas de Patatas Rellenas

Preparamos el puré espeso rediciendo la cantidad de agua indicada, ponemos la misma cantidad de la leche. Para el relleno: freímos con un poco de aceite de oliva, la carne picada, el ajo, el perejil y sal. Preparamos las bolas de puré …

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