Para la salsa: licuamos los tomatillos, los chiles, la sal y la pimienta. Agregamos la cebolla y el cilantro. Licuamos. Ponemos la salsa a cocinar en una olla hasta que hierva. Pasamos las tortillas en el aceite caliente sin que …
Ingrediegratisntes para 6 porciones: 8 tomatillos,1 cebolla, 4 chiles serranos, 5 dientes de ajo,1 cucharadita de comino molido, 1/2 taza de caldo de verduras y sal al gusto. Corte la cebolla por la mitad, sin pelar al igual que los ajos sin …
Ingredientes para 10 porciones: 190 g de queso crema, ½ k de tomates verdes asados, 1 cebolla chica asada, 1/2 manojo de cilantro, 4 chiles serranos asados, 1 cucharadita de concentrado de pollo en polvo, 3 tazas de frijoles refritos, …