Tarta de Queso

INGREDIENTES para 4 porciones:
250 g del queso de tu gusto, si es cremoso mejor
2 yogures naturales
5 cucharas grandes de azúcar
4 huevos
2 vasos de harina
1 sobre de levadura

En un bol mezclamos el queso, los yogures, la azúcar, las yemas de huevo, la harina y la levadura con la batidora.
Las claras de huevo montadas a punto de nieve para añadir al final a la mezcla.
Echamos la mezcla en un molde para horno previamente untado con mantequilla y espolvoreado de harina.
Horno precalentado a 160º C por 45 minutos.

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