Tinga de Pollo

Ingredientes:
2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
Aceite el necesario
1 cebolla grande
2 tazas de caldo de pollo
Sal
Pimienta para sazonar (ó polvo de caldo de pollo)

Para la salsa:
3-4 jitomates grandes
1 trozo de cebolla
1 lata de chiles chipotle en adobo (opcional)
2 dientes de ajo

Vídeo receta para cocinar Tinga de Pollo es un platillo típico de la cocina mexicana. La servimos en tacos, pan ó tostadas con lechuga picada, queso, crema y salsa picante.

Tinga de Pollo es una receta que nos comparte Karen de Mi Cocina Rapida, paso a paso de forma sencilla de prepararla en casa.

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