Waffles de Canela

Ingredientes:
2 huevos
¾ tazas de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de harina
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 ½ cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
Crema batida
1 cucharada de mermelada de fresa

Procedimiento para los Waffles de Canela:

En un tazón mediano batimos los huevos hasta que estén espesos.

Agregamos la leche y el aceite.

Añadimos la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal y la canela; mezclamos hasta que quede suave.

Vertemos la mezcla en la wafflera, dejamos cocinar durante 5 minutos.

Servimos los Waffles de Canela tibios con crema batida y mermelada de fresa para el desayuno o postre.

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