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Aros de Cebolla

Ingredientes para 3 porciones: 1 cebolla amarilla, 2 taza de aceite, 1/2 taza de harina, 1/2 taza de pan molido, 1/2 taza de jocoque, 1 huevo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.

Calentar el aceite en sartén. Cortar las cebollas en rodajas gruesas. En un tazón, mezclar el pan molido, la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y pimienta.
En otro recipiente, mezclar el jocoque y el huevo. Pasar las cebollas por este batido y después  pasarlas por la mezcla de pan molido.
Colocar en la freidora o sartén hasta que doren por  ambos lados.

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2009-10-31T03:06:23+00:00

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