Brocheta de Callo y Tocino

Ingredientes para 4 porciones:
12 callos de hacha
12 tiras de tocino ahumado
½ taza de hojas de espinaca baby
2 limones amarillos en cuartos
Sal
Pimienta

Preparación Brocheta de Callo y Tocino:

Primero envolvemos los callos con las rebanadas de tocino, sujetamos con un palillo.

Sazonamos con sal y pimienta.

Cocinamos asados a la parrilla hasta que el tocino este dorado.

Servimos la Brocheta de Callo y Tocino junto con el limón y las hojas de espinaca.

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