Calabacín con pimentón

Calabacín con pimentón

Ingredientes:
2 dientes de ajo.
2 calabacines.
Aceite extra virgen.
Pimentón.

Elaboración:

1. Primero tienes que cortar el calabacín en rodajas finas.

2. Machacar el ajo y después picar.

3. Calentar una sartén sobre fuego medio, agrega el aceite de oliva. Después agrega los trozos de calabacín, ajo, y pimentón. Revolver bien por unos minutos, hasta que el ajo suelte olor y el calabacín estén hechos y un poco crujiente. Agrega sal al gusto.

4. Servir en platos.

Fuente:http://tastykitchen.com/recipes/sidedishes/pimenton-zucchini/

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