Costillas al horno con un toque de vinagre

Costillas al horno con un toque de vinagre

1. Primero tienes que agregar todo los ingredientes, menos las cotillas en un bol. Combinar bien los ingredientes. 2. Agrega la mezcla del bol a las costillas. Untar bien ambos lados de las costillas. Poner las cotillas sobre una bandeja …

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Calabacín con pimentón

Calabacín con pimentón

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar el calabacín en rodajas finas. 2. Machacar el ajo y después picar. 3. Calentar una sartén sobre fuego medio, agrega el aceite de oliva. Después agrega los trozos de calabacín, ajo, y pimentón. Revolver …

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Brocheta de camarones con paprika

Brocheta de camarones con paprika

Elaboración: 1. Poner los palitos de madera en un bol de agua, por media hora. 2. En un bol combina las especias (paprikas, comino, ajo, sal, pimienta, jugo de lima y el aceite de oliva. Batir bien todo los ingredientes. …

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Avena con Queso

Avena con Queso

Elaboración: 1.Poner a cocer 1/2 taza de avenas, con 1/2 taza de agua por 1 minuto y medio. Después agrega el queso rallado y volver a cocer por 30 segundos. 2.Antes de servir agrega un pellizco de pimiento rojo en …

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Nachos a lo vegetariano

Nachos a lo vegetariano

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar los pimientos en tiras medianas, y poner sobre un plato. 2. Cubrir los pimientos con un poco de aceite de oliva, y agregar la cucharadita de chile rojo seco. Después agrega por encima todo …

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Alas de pollo con brocoli

Ingredientes para 4 personas: 12 alas de pollo, 250 g de brócoli, 1 cucharada de pimentón, 2 ajos picamos finamente, 2 huevos, aceite virgen extra, sal, pimienta y perejil picado. Limpiamos las alas de pollo, quitándoles la punta, córtalas en …

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Pavo a la Parrilla

Ingredientes: 1 pavo, 4 cucharadas de pimentón, 1 taza de  jugo de toronja  y sal al gusto. Abrir al pavo un día antes de la cocción, 2 horas antes de ser cocinado poner la sal, el pimentón y el jugo de …

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Arroz Pobre

Ingredientes para 4 porciones: 4 tazas arroz blanco, 200 g alubias blancas cocidas, sal al gusto, 1 cucharada de pimentón, 1 pizca guindilla, 1 cabeza ajo, 8 taza agua, perejil, aceite de oliva. Sofreír en el aceite los ajos pelados. Picar …

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Sopa de Pan con Ajo

Ingredientes para 4 porciones: pan del día anterior, aceite el necesario, 2 dientes de ajo, agua, sal, pimentón dulce. Cortar el pan en láminas finas, poner a dorar los ajos en láminas con un poco de aceite, ya dorados, añadir …

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