Ingredientes:
250 g de frijoles negros cocidos
500 g de pulpa de cerdo
1 rama de epazote
Chiles en vinagre al gusto
Sal al gusto
250 g de frijoles negros cocidos
500 g de pulpa de cerdo
1 rama de epazote
Chiles en vinagre al gusto
Sal al gusto
Para la salsa:
1 chile ancho
1 jitomate guaje
2 dientes de ajo
5 pimientas negras enteras
½ cebolla blanca
Vídeo receta para cocinar Carne de Puerco con Frijoles una receta deliciosa típica de Yucatán en México.
Servimos acompañado con rábanos, cilantro y cebolla picados.
Carne de Puerco con Frijoles es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso de forma sencilla para que la preparemos en casa.
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