Salpicón de Res

Ingredientes:
1 lata grande de granos de elote
1 cebolla morada
12 nopales cocidos
2 chiles cuaresmeños
4 cucharadas cilantro
2 jitomates
2 aguacates

Para cocinar la carne:
500 g falda de res
¼ cebolla
1 diente de ajo

Para vinagreta:
¼ taza jugo de limón
Sal
Vinagre blanco
Aceite de oliva

Para acompañar:
Tostadas

Vídeo receta para preparar Salpicón de Res es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

Salpicón de Res es un platillo clásico de la cocina mexicana, es una ensalada con carne deshebrada y verduras.

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