Ingredientes:
4 chayotes con espinas
Sal
Preparación Chayotes con espinas:
En una olla grande ponemos a hervir suficiente agua con sal y luego colocamos los chayotes con su cáscara y espinas durante unos 30 minutos aproximadamente, esto será un poco dependiendo del tamaño de cada chayote.
Para saber si cada chayote ya está bien cocido, tratamos de abrirlo con las manos, si se puede es que ya están listos. En caso que no se puedan abrir los dejamos cocinando unos minutos más.
En cuanto estén ya podemos servir los chayotes con espinas con la cuchara y se retira la pulpa.
Video de chayotes con espinas de youtube
A continuación puedes ver un video donde podrás seguir también el proceso de cocinar u chayote con espinas de forma fácil, rápida y sencilla.