Coquitos

Coquitos

Ingredientes:
300 grs de coco rallado.
300 grs de azúcar.
4 huevos

Elaboración:

1. Primero hay que mezclar bien todo los ingredientes, y con una cuchara hacer montoncitos/bolitas sobre papel de horno (papel sobre una bandeja de horno).

2. Calienta el horno a 200ºC y después poner la bandeja con los coquitos en el horno. Hornear hasta que estén dorados. Sacar del horno y dejar enfriar.

3. Servir sobre un plato.

Fuente: http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/search?updated-max=2011-08-15T09:20:00-07:00&max-results=20&start=39&by-date=false

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