Cordero al Chilindrón

Vídeo receta del Cordero al chilindrón, conoceremos los ingredientes que necesitamos, el procedimiento, el armado y la presentación.

Ingredientes:

aceite de oliva la cantidad necesaria
3 dientes ajo
1 taza de caldo
1 cebolla
1 k de cordero
50 g jamón serrano
3 hojas laurel
4 papas
2 cucharadas de perejil picado
1 pimiento de piquillo
2 pimientos verdes asados
1 rama romero
3 tomates
1 taza de vino blanco.

 

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