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Pepinillos fritos

Pepinillos fritos

Pepinillos fritos

Ingredientes:
1 tarro de pepinillos cortado en trozos (32 onzas)
1 vaso de pan rallado
2 vasos de aceite de cacahuate/maní
1 cucharadita pimienta de cayena
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de polvo de ajo
2 huevos batidos

Elaboración:

1. Poner a calentar el aceite en una sartén.

2. Quitar el liquido de los pepinillos, secar con papel de cocina.

3. En un tazón pequeño mezcla junto el pan rallado, pimienta negra,polvo de ajo y la pimienta de cayena.

4. En otro tazón pon los 2 huevos batidos, y agregar los trozos de pepinillos. Después poner los pepinillos en la mezcla de pan rallado.

5. Poner a freír los pepinillos empanados, hasta que los dos lados estén dorados. Poner los pepinillos en papel de cocina para absorber el aceite.

6. Poner los pepinillos fritos en un plato y servir. Puedes servir los pepinillos con salsa “ranch”

Fuente:http://allrecipes.com/Recipe/Super-Easy-and-Spicy-Fried-Pickles/Detail.aspx

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2011-03-16T19:14:15+00:00

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