Cubierta Roy

Vídeo receta para elaborar la Cubierta de Masa Roy Flexible, es muy versátil. Les va a servir para cubrir tortas, panquecitos, galletas y hasta para realizar modelados. Si nos sobra cubierta, podemos guardarla en una bolsa plástica hasta por 3 meses a temperatura ambiente.

Ingredientes:

1/2 de taza de agua
2 cucharadas de gelatina sin sabor
1 cucharada de glicerina
1 cucharada esencia
1/2 taza de glucosa
1 k de azúcar pulverizada
1 cucharada de esencia
azúcar pulverizada extra.

 

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