Galletas de miel y cornflakes

Galletas de miel y cornflakes

Ingredientes:
150gramos de mantequilla cortada
½ vaso miel
1 2/3 vaso de harina que no necesita levadura
2 vasos de cornflakes (cereales)

Elaboración:

1.Calienta el horno a 180º y coge dos bandejas de horno y aliñar con papel de horno.
2. Combina mantequilla y miel en una sartén, sobre fuego bajo. Cocer por 2-3min o hasta que este derretido.
3. Combina la harina y los cornflakes un tazón, después añade la mezcla de mantequilla y miel, mezclar bien hacer una maza de galleta. Coge una cuchara grande de la maza y hacer en un bola. Pon las bolas de maza en la bandeja de horno, asegurando que cada bola este separado por 4cm. Después aplastar un poco cada bola de maza.
4. Poner en el horno por 10min o hasta que las galletas estén doradas. Sacar del horno y dejar enfriar.

Fuente:http://www.taste.com.au/recipes/21274/cornflake+and+honey+cookies

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