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Dip de Frijoles Refritos Jalisco

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 taza cebolla picada, 3 dientes de ajo, finamente picados, 1/2 taza salsa de tomate, 1 cucharadita de chile en polvo, sazonador de tacos estilo mexicano, 400 g frijoles refritos, 100 g de chiles verdes picados, sal y pimienta al gusto.

En una sartén, calentamos el aceite a temperatura media, ponemos las cebollas y el ajo, hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

Agregamos la salsa de tomate, el chile en polvo, el sazonador y los frijoles refritos. Cocinamos por 5 minutos revolviendo ocasionalmente.

Agregamos los chiles. Cocinamos por 5 minutos. Sazonamos con sal y pimienta.

Servimos con chips de tortilla de maíz, salsa, crema y queso cheddar rallado.

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2010-08-27T23:19:10+00:00

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