Dulce Fiesta

Ingredientes para  10  porciones:  10 yemas, 1 lata de leche condensada, 1 taza de leche, tibia, 1 cucharadita de fécula de maíz, 1/4 taza de brandy, 1 taza de bombones, partidos en cuadritos, 1 frasco chico de cerezas rojas, picadas, 1 taza de duraznos en almíbar, picados.

Bata las yemas con la leche condensada hasta que espesen. Caliente a baño maría y añada la fécula de maíz disuelta en la leche tibia.

Mueva constantemente hasta que espese.

Retire del fuego y añada el brandy. Deje enfriar. Agregue los bombones y las frutas. Sirva en copas individuales. Refrigere hasta el momento de servir

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