Ensalada de fruta borracha

Ensalada de fruta borracha
Receta para hacer una ensalada de fruta con un toque especial. Esta receta combina los sabores de fruta, con un toque de jalapeño, menta y ron. Perfecto para servir con pollo hecho a la parrilla, lomo o pescado. También se puede acompañar con arroz.

Ingredientes:
1 mango mediano, pelado y picado fino (quitar semilla).
3/4 taza de fresas, picadas.
1 kiwi, pelado y picado fino.
1 jalapeño fresco, quitar semillas y picar fino.
2 cucharadas de hojas de menta, picado.
1/4 taza de ron.

Elaboración:

1. Primero tienes que preparar los ingredientes (laver, secar, pelar, cortar, picar).

2. Después agrega todo los ingredientes en un bol de cristal. Revolver bien y después cubrir y poner en el frigorífico por 1-3 horas (mientras esté en el frigorífico revolver 1-2 veces).

Fuente: http://allrecipes.com/recipe/drunken-fruit-salsa/detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Title&e11=kiwi&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe

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