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Ensalada de Frutas

Ingredientes:
2 toronjas o pomelos rosas
1 plátano
1 limón su jugo
1 mango
4 kiwis
10 uvas
5 fresas
1 naranja su jugo
4 cucharadas de ginebra es opciónal
2 cucharadas de azúcar.

Pelamos las toronjas, retiramos la piel fina que recubre los gajos.

Pelamos el plátano, lo cortamos en rodajas y regamos con el zumo de limón.

Pelamos el mango, lo cortamos por la mitad, retiramos el hueso y lo cortamos la pulpa en cuadrados.

Pelamos los kiwis, los cortamos en rodajas.

Desinfectamos las fresas, las cortamos por la mitad.

Lavamos las uvas.

Mezclamos todas estas frutas en una ensaladera grande, agregamos el zumo de naranja, la ginebra y el azúcar. Removemos todo y déjalo reposar durante 2 horas en el refrigerador.

Enfriamos las copas antes de servir.

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2011-06-10T12:23:25+00:00

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