Ensalada de Pasta con Atún

Ingredientes:
250 g de pasta penne o plumas
1 lata de atún al natural
3 tomates
1 queso fresco
50 g de aceitunas negras
1 limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Sal de mar o gorda
1 cucharada hierbas aromáticas (orégano, estragón, tomillo, perejil, etc.)

Vamos a preparar una deliciosa Ensalada de Pasta con Atún, es sencilla de preparar y les encanta a los niños.

Preparación de la Ensalada de Pasta con Atún:
Ponemos una olla con agua, añadimos un poco de sal de mar y ponemos al fuego. Cuando hierva, echamos la pasta y dejamos cocinar a fuego lento el tiempo indicado en el paquete. Cuando ya esté lista la pasta, la escurrimos bien. La ponemos en la ensaladera. Reservamos.

Lavamos los tomates, los rebanamos y acomodamos en la ensaladera.

Escurrimos el atún muy bien y lo ponemos en la ensaladera.

Cortamos el queso en trozos, los añadimos a la ensaladera, y también las aceitunas.

Para el aderezo: Mezclamos las hierbas aromáticas con el zumo de limón y el aceite. Ponemos un poco de sal y pimienta.

Vertimos el aderezo encima de la ensalada y mezclamos.

La Ensalada de Pasta con Atún, ideal para llevar de día de campo o para cualquier otra ocasión, para compartir con los pequeños de la casa.

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