Ensalada de pera y queso gorgonzola

Ensalada de pera y queso gorgonzola

Ingredientes:
3 peras grandes y maduras
Zumo de medio limón
Hojas de ensalada
300g de queso Gorgonzola, en trocitos
4 cucharadas de vinagreta para ensalada

Elaboración:

1. Primero tienes que cortar las peras en trozos finos, después tienes que agregar el zumo de limón por encima.

2. Combina las hojas de ensalada con la vinagreta. Después divide la ensalada en los platos y agrega algunos trozos de pera y queso por encima de cada plato.

Fuente:http://www.taste.com.au/recipes/6407/pear+gorgonzola+salad

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