Ingredientes para 6 porciones: 700 g de surimi, 1 tallo de apio, ½ cebolla morada, ¼ de taza de aceitunas negras, 2 cucharadas de albahaca fresca y ½ taza de aderezo italiano.
Vamos a picar el surimi, el apio, la cebolla morada, las aceitunas, la albahaca. En una ensaladera mezclamos con el aderezo italiano y servimos.
