Ingredientes para cuatro
- 1 Patata mediana
- 70-80 Gr. Trigo tierno
- 70-80 Gr. Arroz basmati
- 100 Gr. Pasta
- 3 Mitades de melocotón en almíbar
- 80-90 Gr. Vainas escaldadas
- 1 Zanahoria
- 45 Gr. Pimiento rojo, la misma cantidad de verde
- 1\2 Lata pequeña guisantes
- 2-3 Palitos de surimi
- Aceitunas verdes
- 3 Huevos cocidos
- 140-150 Gr. Atún
Para empezar cocer la patata con la zanahoria en agua con sal cortados en dados pequeños, cocer también la pasta, el arroz y el trigo, esto una vez cocido refrescar bajo el grifo.
Los pimientos se pican finamente y se ponen en crudo con los guisantes, el atún desmigado y aceitunas cortadas en dos el resto de ingredientes se trocea en dados y se va incorporando, cuando estén los ingredientes todos mezclados en un bool, se pone mayonesa al gusto, casera o comprada a vuestra eleccion y listo para servir
