Ingredientes para 8 porciones: 1/2 taza de azúcar, 90 ó 1 paquete chico de queso crema, 1 taza de leche condensada, 4 huevos.
Vacíe el azúcar en una flanera y calientela a fuego bajo hasta que se caramelice. Cubra bien con el caramelo las paredes del molde y deje enfriar.
Mientras tanto, licúe el queso crema, la leche, la leche condensada y los huevos.
Vierta el licuado en la flanera tape y cocine a baño maría durante 60 minutos. o hasta que al meter un palillo salga limpio. Deje enfriar y desmolde.