Galletas de Anis

Ingredientes para 90 piezas:  150 g de mantequilla, 3 huevos, 1 cucharada de anís, en semilla, 1 lata de leche condensada, 2  1/2 tazas de harina, cernida, 3 cucharaditas de anís, en semilla para decorar.

Horno Precalentado a 170 ° C

Bata la mantequilla hasta acremarla. Añada los huevos, uno a uno, y la leche condensada.

Agregue la harina y el anís y, ya sin batir, mezcle hasta integrar bien todos los ingredientes. Coloque la pasta en una duya y forme las galletas sobre una charola engrasada y enharinada, dejando espacio entre cada galleta. Espolvoree con anís y hornee de 15 a 20 minutos.

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