Ingredientes:
110 g mantequilla
1 taza de azúcar blanca
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina
½ taza de cocoa en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1/8 cucharadita de sal
½ taza de nuez picada
110 g mantequilla
1 taza de azúcar blanca
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina
½ taza de cocoa en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1/8 cucharadita de sal
½ taza de nuez picada
Procedimiento Galletas de Chocolate:
Horno precalentado a 180 ° C.
Primero cernimos la harina, la cocoa, el bicarbonato y la sal. Reservamos.
Con la batidora a cremamos la mantequilla, añadimos el azúcar y mezclamos.
Agregamos los huevos y continuamos batiendo, agregamos la vainilla.
Poco a poco agregamos los ingredientes secos, batimos a velocidad baja hasta incorporar, y al final agregamos la nuez.
En una charola para horno ponemos cucharaditas de la mezcla, dejamos espacio entre una y otra.
Metemos al horno las Galletas de Chocolate durante 8 a 10 minutos aproximadamente.