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Aceitunas rellanas fritas

Aceitunas rellanas fritas

Aceitunas rellanas fritas

Ingredientes:
1/3 vasos de arena básica
2 huevos batidos
1 cucharada de leche
1 ½ vaso pan rallado
1 1/3 vaso de queso parmesano rallado
2 vaso de aceitunas rellanas (Españolas) quitar el liquido.
Aceite de oliva extra virgen para freír

Elaboración:

1.Coge una bandeja y pon papel de horno. En un plato pon harina. En un tazón combina los huevos y la leche. En otro tazón combina el pan rallado, y el queso parmesano.

2.Coge las olivas y pone las en harina, después pon las en la mezcla de huevo y después poner en la mezcla de pan rallado. Después poner toda las olivas en la bandeja y poner en el frigorífico por 15 min.

3.Coge un sartén y poner aceite, calentar bien y poner las olivas a freír por 30 segundos o hasta que se ponga dorado. Poner en un plato con servilletas para coger un poco el aceite. Después poner en un plato para servir.

Fuente:http://www.taste.com.au/recipes/14686/fried+green+spanish+olives

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2011-02-15T20:19:46+00:00

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