Gelatina de chocolate y cerezas

Gelatina de chocolate y cerezas

Ingredientes:
1/3 taza de agua.
1 paquete de gelatina de cereza (JELLO).
1 lata de leche evaporada.
2 cuadros de chocolate semi-azucarado (BAKER’S).
14 Cerezas marrachino.

Elaboración:

1. Agrega agua hirviendo a la mezcla de gelatina, mezclar en un bol. Revolver por 2 minutos, hasta disolver bien.

2. Poner la leche evaporada en un bol que se pueda poner en el microonda. Después agrega el chocolate al bol. Poner el microondas por 2 minutos a velocidad alta. (Revolver cada minuto). Sacar del microondas cuando el chocolate este derretido y bien mezclado con la leche.

3. Sacar bol del microondas y agregar la mezcla de gelatina.Batir bien todo.

3. Agrega la mezcla a 14 vasos de papel (agrega spray de aceite a los vasos antes de agregar la mezcla). Poner en el frigorífico por 15 minutos.

4. Agrega las cerezas a cada vaso, presionar un poco para que se peguen. Poner en el frigorífico por 20 minutos, o hasta que este firme.

5. Antes de servir, quitar del molde de vaso y servir sobre un plato.

Fuente:http://www.marthastewart.com/865835/chocolate-cherry-bombs

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