Glaseado para tartas y cupcakes

Glaseado para tartas y cupcakes

Ingredientes:
5 cucharadas de haraina
1 taza de leche
1 cucharadita de extrcto de vainilla
1 taza de mantequilla.
1 taza de azúcar normal.

Elaboración:

1.En una pequeña olla, agrega la lechce y comezar a calentar. Poco a poco agrega la harina, y ir batiendo para que la harin se incorpore bien con la leche. Revolver constantemente hasta que la mezcla qued gruesa. ( 5 min o mas)

2.Quitar del fuego y dejar enfriar a temperatura de ambiente. Tambien puedes poner la olla sobre heielo por 10 min si no tienes mucho tiempo.

3.Agrega el extracto de vainilla a la olla.

4.Mientra la mezcla se este enfriando, poner a batir en un bol la mantequilla y la azúcar, hasta lograr un textura ligera. Después agrega la mezcla fría de leche, harina y vainilla a el bol, batir bien hasta que tome la textura de un glaseado.

5.Agrega el glaseado a el postre que uno desea. Se puede agregar el glaseado a las mangas pasteleras para lograr unos diseños estupendos.
frosting

Fuente:http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2010/09/frosting-that-will-get-you-hugs-and.html

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