Halloween – Galletas para regalar

Ingredientes:
3 huevos
50 g de margarina o manteca
1 cucharada de polvo de hornear
1 taza de azúcar
2 ½ tazas de harina
1 cucharada grande de vainilla liquida
Batimos bien el azúcar con la mantequilla, los huevos, el polvo de hornear y la vainilla liquida.

Después agregamos poco a poco la harina, batiendo continuamente para que no se formen grumos, hasta lograr una masa cremosa.

Enmantecamos y enharinamos una charola para horno.

Para formar as figuras podemos utilizar diferentes moldes, cortapastas o sellos de terracotta con motivos de halloween. Las ponemos separadas, para que al cocinar no se peguen unas con otras.

Llevamos ahorno a temperatura media hasta que estén doradas.

Cuando retiramos ponemos pastillitas de colores para formar los ojitos o trocitos de chocolate, dependiendo la forma de las galletas.

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