Helado con salsa de ron y pasas

Helado con salsa de Ron y Pasas

Ingredientes:
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de Jarabe de maíz -Sirope de maíz
1 cucharada de mantequilla sin sal
1/4 taza de ron oscuro
1/4 taza de pasas doradas
1/4 taza de pasas oscuras
Helado de vainilla

Elaboración:

1. En una pequeña olla, combina la azúcar con el sirope de maíz. Poner sobre fuego medio, revolver hasta que todo este bien combinado y hasta que la azúcar este derretida (unos 5 minutos).

2. Quitar la olla del fuego, y agregar la mantequilla, el ron, y las pasas. Revolver hasta que la mantequilla este fundida.

3. Servir la salsa de ron y pasas caliente, sobre tazas de helado de vainilla.

Fuente:http://www.marthastewart.com/315076/ice-cream-with-rum-raisin-sauce?czone=holiday%2Fsixty-days-of-summer%2Frecipe-ideas

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