Helado de Vainilla sin máquina

Ingredientes:
½ taza de chips de chocolate blanco
1 lata de leche condensada
500 g queso ricotta
1 taza de pistache
2 tazas de crema para batir
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 ½ tazas de azúcar glas (pulverizada)

Preparación Helado de Vainilla sin máquina:

Primero picamos los pistachos en trozos grandes. Reservamos.

En la licuadora batimos la leche condensada y el queso ricotta hasta suavizar.

Pasamos a un tazón grande y agregamos los chips de chocolate y los pistachos. Reservamos.

En otro tazón batimos la crema hasta formar picos suaves. Agregamos el azúcar y la vainilla. Juntamos las mezclas con movimientos envolventes y poner en un contenedor para el congelador.

Metemos a congelar durante toda la noche.

Servimos el Helado de Vainilla sin máquina en copas individuales.

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