Judías verdes con almendras y tocino

Judías verdes con almendras y tocino

Ingredientes:
1 libra de judías verdes.
1/4 taza de mantequilla.
1/4 taza de almendras laminadas (en rodajas).
3 rodajas de tocino/bacon, cortado en trocitos.
1/4 cucharadita de polvo de ajo.
Sal al gusto.

Elaboración:

1. Primero tienes que cortar las judías verdes por la mitad.

2. Poner las judías verdes en una olla con agua hirviendo, y dejar hervir durante 10 – 15 minutos, hasta que estén tiernas. Después escurrir la agua de la olla.

3. En una sartén, agrega la mantequilla y poner a derretir, después agrega los trozos de bacon,las almendras, el polvo de ajo y la sal. Revolver bien y dejar que el bacon tenga un color dorado.

4. Agrega la salsa de la sartén, sobre las judías verdes de la olla. Revolver todo bien y servir caliente.

Fuente: http://www.tablespoon.com/recipes/green-beans-with-almonds-and-bacon-recipe/1/

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