Magdalenas saladas, con crema agria y cebollino

Magdalenas salados, con crema agria y cebollino

Ingredientes:
4 tazas de harina con levadura.
3/4 taza de queso cheddar, rallado.
2 -1/2 cucharadas de cebollino, picado.
3 huevos, batidos.
2 tazas de crema agria.
1/2 taza de yogur griego.
8 cucharadas de mantequilla, derretida.

Elaboración:

1. Calienta el horno a 400ºF/204ºC. Después agrega los moldes de papel para, sobre el molde para magdalenas.

2. En un bol grande, mezclar la harina, el queso rallado y los cebollinos.

3. En otro bol mezclar los huevos, la crema agria, el yogur y la mantequilla. Mezclar bien y después agrega esto ingredientes a el bol que contiene la mezcla de harina (agregar poco a poco). Mezclar bien hasta que este bien combinado.

4. Dividir la mezcla entre los moldes de papel. Cada molde de papel debería estar 2/4 lleno.

5. Poner en el horno por 20 minutos, o hasta que este dorado (ver foto para referencia).

Servir caliente o frío.

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