Galletas con chispas de chocolate y un toque de miel

Galletas con chispas de chocolate y un toque de miel

Ingredientes:
1 taza de mantequilla
2 huevos (a temperatura de ambiente).
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1 cucharadita de sal.
1 taza de miel.
2-1/2 taza de harina para todo uso.
1 cucharadita de bicarbonato.
1 bolsa pequeña de pepitas de chocolate.

Elaboración:

1. Calienta el horno a 350ºF/177ºC.

2. En un bol poner a batir la mantequilla, los huevos y la vainilla. Después agrega la miel y revolver.

3. En otro bol, batir la harina, el bicarbonato y la sal.

4. Poco a poco agrega la mezcla de harina a el otro bol. Combinar bien los ingredientes secos y mojado.

5. Agrega una cucharadita de la mezcla y poner sobre una bandeja de horno (asegura poner mantequilla o aceite sobre la bandeja, antes de poner las galletas). Repetir, hasta que tengas la bandeja llena ( dejar espacio entre cada galleta).

6. Poner en el horno por 10-15 minutos, o hasta que estén doradas.

Fuente: http://tastykitchen.com/recipes/desserts/honey-chocolate-chip-cookies/

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