Manzanas con Caramelo

INGREDIENTES para 6 porciones:
2 ½ tazas de azúcar
1 tazas de miel de maíz
1 taza de agua
2 sobres de pintura vegetal roja
6 manzanas
6 palitos de madera
1 pliego de papel encerado

En una olla ponemos el agua con el azúcar, la miel y la pintura vegetal.

Mezclamos con una palita de madera hasta que se forme una miel homogénea.

Introducimos a las manzanas los palitos de madera.

En el miel caliente, metemos cada una de las manzanas hasta que queden totalmente cubiertas y retiramos.

Las colocamos sobre el papel encerado.

Dejamos enfriar hasta que la miel se convierta en caramelo.

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