Galletas Navideñas Fáciles

Galletas Navideñas Fáciles

Horno precalentado a 180° C. Mezclamos el queso crema ablandado con la mantequilla y el azúcar. Batimos hasta lograr una consistencia sólida y cremosa. Agregamos la harina, el bicarbonato, la canela, las nueces finamente picadas, la vainilla y volvemos a …

Ver Receta

Albóndigas de Pollo

Albóndigas de Pollo

Horno precalentado a 180ºC. Rociamos una sartén con espray vegetal o aceite, cocinamos la cebolla y el ajo picados hasta que se suavicen. Después pasamos todo a un tazón agregamos el pollo molido, el pan molido, la salsa de tomate …

Ver Receta

Alas de Pollo con Costra Crujiente

Alas de Pollo con Costra Crujiente

Horno precalentado a 180º C. Podemos partir las alas en dos o tres trozos. Bañamos las alas con el zumo de limón. Sazona con sal y pimienta. Batimos el huevo por un lado. Por el otro, mezclamos la harina el …

Ver Receta

Empanadas de Atún

Empanadas de Atún

En un bol ponemos el atún escurrido, y lo picamos con un tenedor. Relleno: picamos el pimiento morrón, el huevo duro, añadimos al atún y le ponemos el tomate picadito. En otro bol batimos el huevo con la pizca de …

Ver Receta

Galletas de Mantequilla de Flores

Galletas de Mantequilla de Flores

Horno precalentado a 180ºC. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se disuelva. Añadimos la harina tamizada, con la sal y mezclamos. Amasamos hasta que la pasta esté homogénea y no se pegue a las manos, y enfriamos en …

Ver Receta

Croquetas de Patatas Rellenas

Croquetas de Patatas Rellenas

Lavamos las papas y ponemos a cocinar con su piel, a partir de agua fría. Ya cocidas, se retirarán del agua y se les quitará la piel para hacer un puré lo dejamos más duro de lo habitual. No agregamos …

Ver Receta

Galletas para Navidad

Galletas para Navidad

Horno precalentado a 180° C. Engrasamos la charola donde vamos a hornear las galletas, también podemos poner papel parafinado. Con la batidora mezclamos la mantequilla con el azúcar, hasta que la mezcla este suave y cremosa. Poco a poco se …

Ver Receta

Croquetas de papas con huevos

Croquetas de papas con huevos

Cocinamos las papas en agua con sal. Cuando estén cocidas les retiramos la cascara y aplastamos bien. Le agregamos la mantequilla, la sal, la pimienta y las yemas de huevo; revolvemos bien, rociamos con harina y se les damos la …

Ver Receta

Rosquillas de Anís

Rosquillas de Anís

Batimos los huevos junto con el azúcar. Agregamos el aceite, el anís y la levadura. Mezclamos con una cuchara de madera con mucho cuidado para que no se formen grumos. Vamos añadiendo la harina paulatinamente hasta que la masa no …

Ver Receta