Inicio » Comidas Regionales » Comida Vegetariana » Pastelillos con tapenade (pasta de aceitunas)

Pastelillos con tapenade (pasta de aceitunas)

Tiempo: 10 minutos preparación, 20 minutos cocción

Ingredientes:
– 60 g de aceitunas negras sin hueso
– 1 cucharada de alcaparras escurridas
– 50 g de pimiento asado en conserva escurrido y troceado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 láminas de pasta de hojaldre

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200 – 210 ºC.
2. Batir las aceitunas, las alcaparras, el pimiento y el aceite hasta conseguir una pasta.
3. Extender la pasta de aceitunas encima de las láminas de hojaldre. Enrollarlas cubriendo el relleno. Cortarlas en porciones de 2 cm.
4. Colocarlas sobre una bandeja de horno aceitada y cocer con calor moderado durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Se obtienen 24 unidades.

Por unidad 4,9 g de grasa; 73 kcal
Sugrencia: Pueden prepararse la víspera y guardarse en un recipiente hermético. Se puede sustituir el pimiento por tomates secados al sol.

No votes yet.
Please wait...
2011-01-07T22:57:43+00:00

Deja un comentario

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar